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【溏心】(糖心) 吉品鮑 26頭 1個 干しあわび 干し鮑 吉浜【南アフリカ産】
¥8,800
個数:1個 こちらの商品は南アフリカ産の物の中で一番レベルの高いものです。 日本産吉品鮑のような【溏心】になっていますし、 鮑の旨味も出ています。 干しあわびとは何ですか? アワビを乾燥させることで、 旨味と風味が凝縮され戻した時に、より深い味わいが得られます。 表面に白い粉は塩分のであればあるほどおいしいです。 ご安心ください。 「吉品」の「浜」と「品」の広東語の発音が同音であることから、 縁起の良い「吉品乾鮑」という名前で呼ばれています。 ■配送方法/常温便 ■保存方法/直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。(冷蔵庫やワインセラーで保管するのがおすすめです) ■サイズ等による返品・交換は受付けておりません。
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【溏心】(糖心) 吉品鮑 36頭 干しあわび 干し鮑 吉浜 (1斤=600g=36個)【南アフリカ産】
¥360,000
こちらの商品は南アフリカ産の物の中で一番レベルの高いものです。 日本産吉品鮑のような【溏心】になっていますし、 鮑の旨味も出ています。 干しあわびとは何ですか? アワビを乾燥させることで、 旨味と風味が凝縮され戻した時に、より深い味わいが得られます。 表面に白い粉は塩分のであればあるほどおいしいです。 ご安心ください。 「吉品」の「浜」と「品」の広東語の発音が同音であることから、 縁起の良い「吉品乾鮑」という名前で呼ばれています。 ■配送方法/常温便 ■保存方法/直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。(冷蔵庫やワインセラーで保管するのがおすすめです) ■サイズ等による返品・交換は受付けておりません。
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ナマコの姿煮 ブラウンソース (M) *冷凍品*
¥3,800
期間限定価格:4980円→3800円 内容量:約50g(ナマコ)+ブラウンソース ナマコの長さ:10cmほど 特製ブラウンソース: 国産の鶏肉、鶏ガラ、鶏の希少部位、 国産豚のスペアリブ、豚の希少部位、 北海道の宗谷貝柱、 金華ハムなど、 長時間煮込んで、 食材の天然のゼラチン質(コラーゲン)はスープに染み込んで、 この深みあるのスープで、 また牡蠣ソースなどで旨味と香りもあるブラウンソースになります。 ☆MSG不使用☆
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【溏心】(糖心) 吉品鮑 24頭 干しあわび 干し鮑 吉浜 (1斤=600g=24個)【南アフリカ産】
¥220,000
この商品は南アフリカ産の物の中で一番レベルの高いものです。 日本産吉品鮑のような【溏心】になっていますし、 鮑の旨味も出ています。 干しあわびとは何ですか? アワビを乾燥させることで、 旨味と風味が凝縮され戻した時に、より深い味わいが得られます。 表面に白い粉は塩分のであればあるほどおいしいです。 ご安心ください。 「吉品」の「浜」と「品」の広東語の発音が同音であることから、 縁起の良い「吉品乾鮑」という名前で呼ばれています。 ■配送方法/常温便 ■保存方法/直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。(冷蔵庫やワインセラーで保管するのがおすすめです) ■サイズ等による返品・交換は受付けておりません。
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天然・野生 乾燥ナマコ 200g 約10本【ヨーロッパ産】*常温品*
¥18,000
獲ったその日に丁寧に腸を取り除いて釜茹でし、天日に干しています。 干すことにより味の深みが増します。 なまこは四大海味(海の珍味を意味する)と呼ばれており、 アワビ、フカヒレ、魚の浮き袋と並ぶ高級珍味です。 香港、東南アジアでは乾燥なまこは贅沢な贈答品中の一つです。 なまこが高麗人参と同様の薬用効果があることから、 「海參(ハイシャン)」という海の高麗人参という意味を持つ呼び名が付けられたとされています。 *別途料金で戻す・調理するのも可能です。ぜひお問い合わせくださいませ。
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正官庄 1989年産【天字】高麗紅蔘10本入り *常温品
¥2,500,000
世界が認めた高麗人参ブランド:【正官庄】 1989年産 原産国: 韓國 内容量: 600g 1989年産、天字、6年根の高麗紅蔘10本。 市場ではほとんど絶滅しており、保存状態も良好です。 この高麗人蔘10本は肉厚でしっかりしていて、 品質は高麗人蔘の王様である一級品です。 1989年に缶入り、30年以上熟成させた人参で、現存するものはほとんどありません。 高麗人参の主な効果には、 免疫力、体力と持久力の向上、 疲労解消、 アンチエイジング、血液循環の促進、記憶力の向上など。 抗がん剤の副作用を減らす、心臓の健康維持。 高麗人参は、 加工法によって「水参」、「白参」、「紅参」と呼び名が変化します。 「水参」は収穫した生の高麗人参。 「白参」は、高麗人参の皮をはがした後、天日で乾燥させたもの。 ☆☆「紅参」は、 皮を剥がさず蒸した後、 そのまま天日で自然乾燥させたもの。 「紅参」にはサポニンの種類や量、各種ビタミンなどの有用成分が多く含まれている。 干物やドライフルーツなど、 天日干しにすることによって、 本来持っている栄養価はそのままで、 抗酸化作用が高くなることが知られているが、 高麗人参は天日干しにすることにより「水参」(生の高麗人参)よりサポニンなどの有用成分が増加します。 食べ方: 紅参をスライスして、 お湯に入れて置いて、冷めた水を飲み、紅参スライスを食べる。 豚肉や鶏肉と一緒にスープを作るなど。
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【LLサイズ】干し貝柱 北海道宗谷産 500g *常温品*
¥23,800
内容量:500g
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カナダ産 西洋人参 (加拿大花旗參) 100g *常温品*
¥4,800
内容量:100g
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天然野生 冬虫夏草 124~130本【チベット産】*常温品*
¥200,000
内容量:37.5g。128〜138本入。 産地: 中国 チベット 虫、草ではありません。 苦味、臭みも全くないです。 キノコ(虫草菌)の一種です。 冬の間、昆虫の幼虫にキノコの菌糸が摂りつ付き、夏にその体の栄養を使ってキノコとして地上に出たキノコを「冬虫夏草」といいます。 ・免疫力強化(β一グルカンが多く含む) ・脾胃調整 ・カルシウム豊富 ・スタミナ補給 ・エイジングケア ・精力減退、生活習慣病、運動能力低下などにも効果があり ☆タンブラーにお湯と2~3本冬虫夏草を入れ、蓋して30分ほど置いてから飲んでください。飲み終わったら、冬虫夏草をよく噛んで食べてください。 ☆燉湯(ダントーン):烏骨鶏か、鶏、10〜12本ほどの冬虫夏草、生姜、水を燉盅に入れ、蓋をして、3〜4時間で蒸し器に入れて蒸す。好みで塩入れてお召し上がりください。 常温でご発送いたします。
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石斛 (セッコク) パウダー 37.5g *常温品*
¥15,000
SOLD OUT
内容量:37.5g 原産地:中国 霍山県 石斛は、ラン科の同属植物の茎を乾燥したものです。 たくさんの石斛の中で、霍山 (カクサン) 産のは一番珍しいです。 養胃生津、滋陰除熱。 胃陰を養い、津液を生化するので、 津液を消耗、胃陰不足による口渇、舌の乾燥などに。 毎日1さじをスープか飲み物に入れて飲んだら、湿疹・アトピー症状改善にも期待できます。 常温でご発送いたします。 *ご注文いただいた後、粉にするので、 発送するまで約2週間かかる場合があります。 ご了承ください。*